漁香甜不辣/丸子

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漁香已經超過百年,傳承至第三代,至今仍堅純正的鯊魚肉製作魚漿,絕不摻雜其他雜魚或動物蛋白。
用料講究,新鮮的魚丸富有彈性,漁香的漁漿亦受到不少新竹餐廳指定使用。顧客在逢年過節時,也會購買漁香甜不辣,送給親朋好友。

店內提供三種不同的甜不辣,分別是豬肉風味的魚條、洋蔥風味的魚餅以及添加雞蛋的魚棗等,各有不同的風味,搭類以高湯烹煮的蘿蔔及油豆腐,十分具有日式關東煮的風味。
包餡魚丸則是民眾不錯的新選擇,完美魚肉與豬肉的比例,每日現作且不含人工添加物,讓顧客吃到最新鮮美味的甜不辣和魚丸。
全新的裝潢提供民眾更舒適用餐的環境,也讓大家看見不一樣態度及風格的台灣小吃!

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